Vi er vilde med disse hjemmelavede og hudvenlige vafler- helt uden gluten, sukker og mælk. De er perfekte hvis du er på en cellulite challenges og er lækker sulten;) De er super nemme at lave og smager som en drøm- whats not to like? Vi anbefaler, at du forkæler dig selv her i weekenden med vafler til morgenmad <3
VAFLER
- Det skal du bruge:
- 3 æg
- 2 dl mandelmel
- 2-3 spsk kokosmælk
- 1 banan
- 1 dl hindbær (vi bruger frosne)
- 2 tsk bagepulver
- 1 spsk loppefrøskaller
- 1/2 tsk vaniljepulver
- 2 spsk collagen pulver (valgfrit)
Sådan gør du:
Blend alle ingredienser godt sammen. Hæld dejen i en vaffelform (vi bruger den fra Green Goddess), bag dem i ovnen ved 200 grader i ca 20 min. Når de er færdige tager du dem ud af formen og lader dem køle lidt af, inden du pynter med brombærcreme og kakaonibs.
BROMBÆR CREME
Det skal du bruge:
- Ca 2 dl frosne brombær (du kan også sagtens bruge blåbær)
- Resten af den dåse kokosmælk du brugte til vaflerne.
Sådan gør du:
Blend det hele sammen til det har en creme konsistens. Pynt dine vafler med cremen lige inden severing.
